Junior Head Chef

BRIO Abadi · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

BRIO Abadi, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di jantung kota Pontianak, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif, serta memiliki visi untuk menjadi seorang kepala chef yang handal di masa depan.

Di BRIO Abadi, kami menghargai kreativitas, keahlian, dan komitmen terhadap kualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk membantu Anda berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda adalah seorang chef muda yang ingin memulai karirnya di restoran bintang tiga, ini adalah kesempatan yang tidak boleh Anda lewatkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala chef dalam merancang menu harian dan mingguan.
  • Mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.
  • Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengembangkan dan menguji resep baru.
  • Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan persediaan cukup.
  • Melatih dan mengarahkan staff masak.
  • Memastikan semua area kerja bersih dan aman.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang memuaskan bagi tamu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi chef dari lembaga terkemuka.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.
  • Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiKepemimpinanManajemen WaktuKreativitasTeknik MemasakStandar Keamanan Makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait