Junior Head Chef

Crystal Fast Lestari · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Crystal Fast Lestari, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Tangerang, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi individu yang ingin mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen mereka dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang cepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu untuk restoran.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja secara efisien.,Mengawasi proses pembelian dan penyimpanan bahan makanan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas bahan makanan.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan organisasi.,Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim.Kemampuan analitis dan problem-solving.Keterampilan komunikasi yang baik.Pemahaman tentang standar kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu baru.Pengalaman dalam manajemen inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait